発芽玄米麹と地大豆で作る手前味噌仕込み
「発芽玄米麹と地大豆で作る手前味噌仕込み」 「発酵の里」千葉県香取郡神崎町のこうざき自然熟さんの発芽玄米麹と成[…]
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雑誌 「CAFERES」3月号に掲載されました。 「CAFERES」の詳細はこちら https://asahi[…]
3月より、定休日が週一回の水曜日のほかに、月2回ほど増えることになりました。 今月は3/3と3/10の第一、第[…]