「発芽玄米麹と地大豆で作る手前味噌仕込み」

「発酵の里」千葉県香取郡神崎町のこうざき自然熟さんの発芽玄米麹と成田市のおかげさま農場の無農薬大豆を使った旨みの濃い味噌をつくります。ジップロックで簡単に作れる方法をお教えします。

■「発芽玄米麹と地大豆で作る手前味噌仕込み」
日時：3/18(水)　
①13:00〜15:00
②18:30〜20:30
場所：呂久呂　千葉市中央区中央3丁目4-10
定員：①②各３名
参加方法（要予約）：フォーム、電話よりお申し込みください。
参加費：4000円（税込）
持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具

電話：043-224-5251